Logística

Inicio del curso: 17/02/2020. 

Lunes y viernes de 18.00 a 20.00 horas. 

Docente: Américo Fernández Primer 

Módulo – 84 horas 

Desarrollo Programático: Se detallan las materias y sus temas más importantes 

1. Introducción a la Gestión Logística

a. Definiciones, Fundamentos y Objetivos de la Logística. 

b. Impacto de la Logística en los Costos Operativo. 

c. Seguridad y Calidad Total. 

d. Supply Chain Management. 

e. Logística y Servicio al Cliente como arma competitiva. 

f. Conceptos de Logística “Push” vs “Pull”. 

g. Cadena de Valor y Valor Agregado. 

h. Sistemas informáticos. Introducción a los sistemas ERP. 

2. Logística de Distribución

a. Gestión de la Distribución 

b. Requerimientos de Distribución: el concepto de DRP. 

c. Localización de los Centros de Distribución. 

d. El método del Centro de Gravedad Ponderado. 

e. Localización considerando costos de operación. 

f. Localización según el Método de Transporte. 

g. La Gestión de los pedidos. 

h. Indicadores de gestión 

3. Gestión de Depósitos

a. Infraestructura de depósitos 

b. Racks, estanterías, pallets, otros accesorios. 

c. Concepto y sistemas de almacenamiento. Manejo de materiales. 

d. Gestión de depósitos: recepción, control y almacenaje. Costos de gestión. 

e. Almacenaje en frío y cadena de frío. 

f. Sistemas informáticos en el depósito: Warehouse Management System (WMS) 

4. Logística Inversa y Medio Ambiente 

a. Control de Procesos 

b. Productividad y Método de las 5 S. 

c. Calidad en los Procesos. 

d. JIT, TQM & Kaizen. 

e. Análisis y Reducción de Costos. 

f. Inspección y Calificación de Proveedores. 

Evaluación: La Evaluación de este módulo se realizará a través de una prueba de concepto en donde se abarcarán todos los temas estudiados en el semestre. 

Segundo Módulo – 84 horas lectivas

 Desarrollo Programático: Se detallan las materias y sus temas más importantes 

1. Gestión de Transporte

a. Fundamentos del transporte 

b. Diferentes Modos de Transporte. 

c. El Transporte Multimodal (Aéreo, fluvial, barcazas, carretero y ferrocarril) 

d. Operaciones de terminales de carga. 

e. Ventajas y desventajas de los diferentes Modos de Transporte. 

f. Ruteo de vehículos 

g. Costos fijos, costos variables. Punto de Equilibrio 

2. Logística Internacional y Comercio Exterior

a. Logística Internacional y Comercio Internacional. 

b. Comercio Exterior. 

c. Marco jurídico. Despachos aduaneros. 

d. Incoterms 2010. Documentos. 

e. Distribución física internacional. Transporte internacional. 

f. Zonas francas. Puerto y Aeropuerto libre. 

3. La Logística del E-Commerce 

a. Compra y Almacenaje 

b. Costos Logísticos 

c. Manejo de Devoluciones 

d. Embalajes y Acondicionamiento 

4. CRM

a. Servicio y Satisfacción al cliente. 

b. El Marketing Relacional (interacción con el cliente). 

c. La integración del ERP (Enterprise Resource Planning) y el CRM. 

d. Sincronización y Construcción de una Base de datos. 

e. El servicio en el campo de ventas y los vendedores. 

Evaluación: La Evaluación de este módulo se realizará a través de una prueba de concepto en donde se abarcarán todos los temas estudiados en el semestre. 

Tercer Módulo – 84 horas lectivas 

Desarrollo Programático: Se detallan las materias y sus temas más importantes 

1. Gestión de Compras

a. La función de Compras como gestión estratégica dentro de la empresa. 

b. Introducción al concepto de Estimados de Ventas (Forecasting). 

c. Gestión y procedimiento de compras 

d. Análisis y Gestión de Proveedores 

e. Las decisiones de Compras y sus influencias en el Inventario. 

f. Análisis de costos y de tiempos de abastecimiento. 

2. Gestión de inventarios

a. El stock. Definición, funciones y características. 

b. Función de los Inventarios 

c. El Modelo del Lote Económico: el costo de comprar y el costo de almacenar. 

d. El Punto de Reorden y el Stock de Seguridad. 

e. Recuentos físicos. Inventarios cíclicos. 

f. Procedimientos para la realización de Recuentos Físicos. 

g. Conciliación de diferencias al final de un Recuento Físico. 

h. El control de los inventarios en los sistemas informáticos. 

3. Evaluación y manejo de indicadores

a. Relevamiento del puesto y las tareas a evaluar. 

b. Definición de objetivos del sector. 

c. Determinación de áreas a mejorar. 

d. Análisis y determinación de indicadores. 

e. Definición de escala y niveles de medición. 

f. Autoevaluación, evaluación del superior y observación. 

g. Informes Finales. 

4. Gestión de Proyectos– Avalado por AGPU (Asociación Uruguaya de Gestión de Proyectos) 

a. Fundamentos de la Gestión de Proyectos 

b. Gestionando el Alcance del Proyecto 

c. El Cronograma del Proyecto 

d. El Presupuesto del Proyecto 

e. La Gestión de Riesgos 

Evaluación: La Evaluación de este módulo se realizará a través de una prueba de concepto en donde se abarcarán todos los temas estudiados en el semestre.

Certificado: Practico en Logística

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